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上卢馄饨正宗调味法

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上卢馄饨正宗调味法?上卢

用料:胡椒粉25克,盐200克,馄饨水2至4斤,正宗葱头油300克,调味糖240克,上卢海鲜粉210克,馄饨王守义十三香25克,正宗瘦肉二十斤,调味肥肉十斤,上卢味精280克

步骤 1

调料加入大盆中,馄饨先加1斤清水1斤葱头油拌匀,正宗肥肉靡加入打散分离,调味瘦肉靡加入持续搅拌均匀,上卢根据粘度再加清水稀释,馄饨粘手而不掉即可。正宗

步骤 2

包成馄饨,

步骤 3

煮。味精3克,盐3克,葱头油一小勺放入餐碗备用,加滚水适量,馄饨滚水下锅,浮起面皮过白即可捞起,葱花香菜紫菜等配料自行搭配。

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